Monthly Archives: 4月 2021

現在、千葉市にもまん延防止等重点措置が適用され、終日お酒の提供休止＆20:00閉店となっております。コトコトでは、4月28日～5月5日を営業し、5月6日～14日を休業とさせていただきます。

さて、4月30日～5月1日の日替りメニューは

豚肉と根菜の赤ワイントマト煮込み

です。

豚肩ロース肉や、人参・じゃがいも・玉ねぎを小さめの角切りにし、豆やトマトと赤ワインで煮込みました。豚肉は小さくカットしてあるので、あまり主張していませんが、たっぷりの野菜や豆が味わえて、ご飯にもパンにも合う一品です。

「日替わりメニュー」は、ランチ・テイクアウト・デリバリー・ディナー合わせて1日限定10食です。気になる方はお早めにご注文・ご予約くださいませ。

UberEatsや出前館の「デリバリー」でも、お店まで受け取りにお越しいただく「テイクアウト」でも、温かい出来立てのお弁当をおつくりします！

・

また「シェフの気まぐれ肉料理」は、

「コトコト煮込んだビーフストロガノフ」

「シェフの気まぐれ魚料理」は、

「カツオのガーリック レア ステーキ ～ベリーのバルサミコソース～」

です。

これらのメニューは、店内でのランチ・ディナーはもちろん、
「カラダをはぐくむスープつき弁当」「カラダをはぐくむお弁当」
でもお召上がりいただけます。

お弁当を、お店まで取りにいらしていただける方は、テイクアウトアプリ「PICKS」にて、

ご自宅までお届けをご希望の方は「出前館」または「UberEats」にて、

ご注文お待ちしております♪

また、
◆ユニモちはら台　「おなかすいたふぁーむ」
◆アリオ蘇我店、イオンタウンおゆみ野店内「わくわく広場」
にて火～日（※都合によりお休みの場合がございます）の11時30分頃からお弁当やお菓子の販売をしておりますので、お近くにお越しの際はぜひ売場までお越しくださいませ。

4月28日からは千葉市にもまん延防止等重点措置が適用され、終日お酒の提供休止＆20:00閉店となります。

コトコトでは、4月28日～5月5日を営業し、5月6日～14日を休業とさせていただきます。

4月28日～5月5日は、店内ではノンアルコールフェアを開催！
ドイツのワイナリーがつくった本格ワイン品質のノンアルコールワインや、イギリス生まれの伝統的なハーブ飲料「ハーブコーディアル」、信州りんごを絞ったままの濃縮間のあるりんごジュースなど、こだわりのドリンクを取り揃えて皆さまのお越しをお待ちしております。

おうち飲み派の方には、「グリル野菜とバジルのニョッキ」「ラビオリでつくった贅沢なラザニア」「宅飲みセット」など、豊富なメニューからテイクアウトがおすすめ。テイクアウトアプリ「PICKS」またはお電話にてご注文ください。

さて、前置きが長くなりましたが4月28～29日の日替りメニューは

鶏むね肉とじゃがいものバジル炒め

です。

脂身の少ない鶏むね肉をしっとりと低温調理し、栄養豊富なじゃがいもやパプリカなどと一緒にジェノベーゼソースで炒めました。

「日替わりメニュー」は、ランチ・テイクアウト・デリバリー・ディナー合わせて1日限定10食です。気になる方はお早めにご注文・ご予約くださいませ。

UberEatsや出前館の「デリバリー」でも、お店まで受け取りにお越しいただく「テイクアウト」でも、温かい出来立てのお弁当をおつくりします！

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また「シェフの気まぐれ肉料理」は、

「コトコト煮込んだビーフストロガノフ」

「シェフの気まぐれ魚料理」は、

「カツオのガーリック レア ステーキ ～ベリーのバルサミコソース～」

です。

これらのメニューは、店内でのランチ・ディナーはもちろん、
「カラダをはぐくむスープつき弁当」「カラダをはぐくむお弁当」
でもお召上がりいただけます。

お弁当を、お店まで取りにいらしていただける方は、テイクアウトアプリ「PICKS」にて、

ご自宅までお届けをご希望の方は「出前館」または「UberEats」にて、

ご注文お待ちしております♪

また、
◆ユニモちはら台　「おなかすいたふぁーむ」
◆アリオ蘇我店、イオンタウンおゆみ野店内「わくわく広場」
にて火～日（※都合によりお休みの場合がございます）の11時30分頃からお弁当やお菓子の販売をしておりますので、お近くにお越しの際はぜひ売場までお越しくださいませ。

4月24日の日替りメニューは、しっとり柔らかな豚肩ロース肉をオリーブオイルとローズマリーと一緒に低温調理し、じゃがいもとハニーマスタードソースを添えた

豚肉とじゃがいものハーブ焼き　～ハニーマスタードソース～

です。

コトコトの柔らかい「ローストポーク」や「しっとり焼豚」がお好きな方に、特におすすめしたい一品です。

「日替わりメニュー」は、ランチ・テイクアウト・デリバリー・ディナー合わせて1日限定10食です。気になる方はお早めにご注文・ご予約くださいませ。

UberEatsや出前館の「デリバリー」でも、お店まで受け取りにお越しいただく「テイクアウト」でも、温かい出来立てのお弁当をおつくりします！

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また「シェフの気まぐれ肉料理」は、

「コトコト煮込んだビーフストロガノフ」

「シェフの気まぐれ魚料理」は、

「カツオのガーリック レア ステーキ ～ベリーのバルサミコソース～」

です。

これらのメニューは、店内でのランチ・ディナーはもちろん、
「カラダをはぐくむスープつき弁当」「カラダをはぐくむお弁当」
でもお召上がりいただけます。

お弁当を、お店まで取りにいらしていただける方は、テイクアウトアプリ「PICKS」にて、

ご自宅までお届けをご希望の方は「出前館」または「UberEats」にて、

ご注文お待ちしております♪

また、
◆ユニモちはら台　「おなかすいたふぁーむ」
◆アリオ蘇我店、イオンタウンおゆみ野店内「わくわく広場」
にて火～日（※都合によりお休みの場合がございます）の11時30分頃からお弁当やお菓子の販売をしておりますので、お近くにお越しの際はぜひ売場までお越しくださいませ。

4月22～23日の日替りメニューは、前回の日替りメニューで大変好評だった

大葉香る豚味噌つくね

の再登場です！

大葉に含まれる「βカロチン」は野菜のなかでもトップクラスで、ビタミンB・E、食物繊維など他の栄養素もまんべんなく含む優秀な野菜のひとつです。

「βカロチン」はからだに必要な多くのはたらきを担っていますが、なかでも皮膚と粘膜を正常に保ち、目の網膜を調整する期待効果が有名です。

そんな栄養満点の『大葉』と『玉ねぎ』をたっぷり刻んで『豚ひき肉』に混ぜ、『米糀味噌』で深い味わいに仕上げました。

「日替わりメニュー」は、ランチ・テイクアウト・デリバリー・ディナー合わせて1日限定10食です。気になる方はお早めにご注文・ご予約くださいませ。

UberEatsや出前館の「デリバリー」でも、お店まで受け取りにお越しいただく「テイクアウト」でも、温かい出来立てのお弁当をおつくりします！

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また「シェフの気まぐれ肉料理」は、

「コトコト煮込んだビーフストロガノフ」

「シェフの気まぐれ魚料理」は、

「カツオのガーリック レア ステーキ ～ベリーのバルサミコソース～」

です。

これらのメニューは、店内でのランチ・ディナーはもちろん、
「カラダをはぐくむスープつき弁当」「カラダをはぐくむお弁当」
でもお召上がりいただけます。

お弁当を、お店まで取りにいらしていただける方は、テイクアウトアプリ「PICKS」にて、

ご自宅までお届けをご希望の方は「出前館」または「UberEats」にて、

ご注文お待ちしております♪

また、
◆ユニモちはら台　「おなかすいたふぁーむ」
◆アリオ蘇我店、イオンタウンおゆみ野店内「わくわく広場」
にて火～日（※都合によりお休みの場合がございます）の11時30分頃からお弁当やお菓子の販売をしておりますので、お近くにお越しの際はぜひ売場までお越しくださいませ。

4月20〜21日の日替りメニューは

鶏むね肉と野菜（ピーマン、玉ねぎ）を細かく刻み、ピリ辛のサルサ風トマトソースで煮込んだ

チキンのサルサ風トマト煮込み

です。

高たんぱくで低脂質の鶏むね肉と、唐辛子の代謝UP効果のあるサルサ風トマトソースの組み合わせは、ダイエット中の方におすすめのメニュー。

「日替わりメニュー」は、ランチ・テイクアウト・デリバリー・ディナー合わせて1日限定10食です。気になる方はお早めにご注文・ご予約くださいませ。

UberEatsや出前館の「デリバリー」でも、お店まで受け取りにお越しいただく「テイクアウト」でも、温かい出来立てのお弁当をおつくりします！

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また「シェフの気まぐれ肉料理」は、

「コトコト煮込んだビーフストロガノフ」

「シェフの気まぐれ魚料理」は、

「カツオのガーリック レア ステーキ ～ベリーのバルサミコソース～」

です。

これらのメニューは、店内でのランチ・ディナーはもちろん、
「カラダをはぐくむスープつき弁当」「カラダをはぐくむお弁当」
でもお召上がりいただけます。

お弁当を、お店まで取りにいらしていただける方は、テイクアウトアプリ「PICKS」にて、

ご自宅までお届けをご希望の方は「出前館」または「UberEats」にて、

ご注文お待ちしております♪

また、
◆ユニモちはら台　「おなかすいたふぁーむ」
◆アリオ蘇我店、イオンタウンおゆみ野店内「わくわく広場」
にて火～日（※都合によりお休みの場合がございます）の11時30分頃からお弁当やお菓子の販売をしておりますので、お近くにお越しの際はぜひ売場までお越しくださいませ。

4月17日の日替りメニューは、コトコト自慢のしっとり柔らかな

鶏むね肉の和風シャリアピンステーキ

です。

高たんぱく低脂肪でヘルシーな鶏むね肉を時間をかけて仕込み、玉ねぎたっぷりの和風シャリアピンソースで仕上げました。醤油ベースのソースに、刻み玉ねぎをたっぷり入れたコトコト自家製のソースです。

旬の玉ねぎのシャリアピンソースと鶏むね肉の相性が抜群の自信作。しっかり食べたいけど太りたくない、という方には特におすすめです。ぜひお召上がりください！

「日替わりメニュー」は、ランチ・テイクアウト・デリバリー・ディナー合わせて1日限定10食です。気になる方はお早めにご注文・ご予約くださいませ。

UberEatsや出前館の「デリバリー」でも、お店まで受け取りにお越しいただく「テイクアウト」でも、温かい出来立てのお弁当をおつくりします！

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また「シェフの気まぐれ肉料理」は、

「コトコト煮込んだビーフストロガノフ」

「シェフの気まぐれ魚料理」は、

「カツオのガーリック レア ステーキ ～ベリーのバルサミコソース～」

です。

これらのメニューは、店内でのランチ・ディナーはもちろん、
「カラダをはぐくむスープつき弁当」「カラダをはぐくむお弁当」
でもお召上がりいただけます。

お弁当を、お店まで取りにいらしていただける方は、テイクアウトアプリ「PICKS」にて、

ご自宅までお届けをご希望の方は「出前館」または「UberEats」にて、

ご注文お待ちしております♪

また、
◆ユニモちはら台　「おなかすいたふぁーむ」
◆アリオ蘇我店、イオンタウンおゆみ野店内「わくわく広場」
にて火～日（※都合によりお休みの場合がございます）の11時30分頃からお弁当やお菓子の販売をしておりますので、お近くにお越しの際はぜひ売場までお越しくださいませ。