Monthly Archives: 10月 2021

10/26の日替りメニューは、薄切りにしたじゃがいもと茄子に、大豆ミートでつくったラグーソース（トマトと赤ワインで煮込み、マッシュルームを入れた贅沢なヴィーガンソース）をかけて焼き上げた

じゃがいもと茄子の大豆ミートグラタン

です。

大豆ミートがさっぱりしているので、標準ではチーズをかけて焼きますが、お好みで「チーズなし」にもできますのでご注文時にお伝えくださいね。

「日替わりメニュー」は、ランチ・テイクアウト・デリバリー・ディナー合わせて1日限定10食です。気になる方はお早めにご注文・ご予約くださいませ。

UberEats・出前館・menu の「デリバリー」でも、お店まで受け取りにお越しいただく「テイクアウト」でも、温かい出来立てのお弁当をおつくりします！

・

また「シェフの気まぐれ肉料理」は、

「豚肉とイチジクの赤ワイン煮　～秋の味覚添え～」

「シェフの気まぐれ魚料理」は、

「鮭ときのこのホイル蒸し　～柚子胡椒風味～」

です。

これらのメニューは、店内でのランチ・ディナーはもちろん、
「カラダをはぐくむスープつき弁当」「カラダをはぐくむお弁当」
でもお召上がりいただけます。

お弁当を、お店まで取りにいらしていただける方は、テイクアウトアプリ「PICKS」にて、

ご自宅までお届けをご希望の方は「出前館」または「UberEats」にて、

ご注文お待ちしております♪

また、
◆ユニモちはら台　「おなかすいたふぁーむ」
◆アリオ蘇我店、イオンタウンおゆみ野店内、京成千葉中央店「わくわく広場」
にて火～日（※都合によりお休みの場合がございます）の11時30分頃からお弁当やお菓子の販売をしておりますので、お近くにお越しの際はぜひ売場までお越しくださいませ。

昨日の日替りメニューの「鶏むね肉のコンフィ」が「しっとり柔らか！」と大変好評でランチの早い時間に完売してしまいましたので、10/24 はソースを変えた

鶏むね肉のコンフィ ～ベリーソース～

です。

しっとり柔らかな鶏むね肉を、4種のベリー・バルサミコ酢・レモンが入った甘酸っぱい「ベリーソース」でお召し上がりください。脂質が少なくたんぱく質が豊富な鶏むね肉は、食べごたえがあってヘルシー、脂肪が気になる方にとてもおすすめです。

「日替わりメニュー」は、ランチ・テイクアウト・デリバリー・ディナー合わせて1日限定10食です。気になる方はお早めにご注文・ご予約くださいませ。

UberEats・出前館・menu の「デリバリー」でも、お店まで受け取りにお越しいただく「テイクアウト」でも、温かい出来立てのお弁当をおつくりします！

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また「シェフの気まぐれ肉料理」は、

「豚肉とイチジクの赤ワイン煮　～秋の味覚添え～」

「シェフの気まぐれ魚料理」は、

「鮭ときのこのホイル蒸し　～柚子胡椒風味～」

です。

これらのメニューは、店内でのランチ・ディナーはもちろん、
「カラダをはぐくむスープつき弁当」「カラダをはぐくむお弁当」
でもお召上がりいただけます。

お弁当を、お店まで取りにいらしていただける方は、テイクアウトアプリ「PICKS」にて、

ご自宅までお届けをご希望の方は「出前館」または「UberEats」にて、

ご注文お待ちしております♪

また、
◆ユニモちはら台　「おなかすいたふぁーむ」
◆アリオ蘇我店、イオンタウンおゆみ野店内、京成千葉中央店「わくわく広場」
にて火～日（※都合によりお休みの場合がございます）の11時30分頃からお弁当やお菓子の販売をしておりますので、お近くにお越しの際はぜひ売場までお越しくださいませ。

10/20～21 の日替りメニューは、今春の「シェフの気まぐれ魚料理」で人気だった

カツオのガーリック レア ステーキ ～ベリーのバルサミコソース～

です。旬のカツオをガーリックとオリーブオイルで下味をつけ、表面だけを炙った洋風のカツオのたたきです。ベリーの入った甘酸っぱいバルサミコソースをかけてお召し上がりください。

「日替わりメニュー」は、ランチ・テイクアウト・デリバリー・ディナー合わせて1日限定10食です。気になる方はお早めにご注文・ご予約くださいませ。

UberEats・出前館・menu の「デリバリー」でも、お店まで受け取りにお越しいただく「テイクアウト」でも、温かい出来立てのお弁当をおつくりします！

季節のスープも、「秋のスープ」に変わりました♪　「ごろごろ野菜ときのこの豆乳スープ」など新作スープも人気です！

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また「シェフの気まぐれ肉料理」は、

「豚肉とイチジクの赤ワイン煮　～秋の味覚添え～」

「シェフの気まぐれ魚料理」は、

「鮭ときのこのホイル蒸し　～柚子胡椒風味～」

です。

これらのメニューは、店内でのランチ・ディナーはもちろん、
「カラダをはぐくむスープつき弁当」「カラダをはぐくむお弁当」
でもお召上がりいただけます。

お弁当を、お店まで取りにいらしていただける方は、テイクアウトアプリ「PICKS」にて、

ご自宅までお届けをご希望の方は「出前館」または「UberEats」にて、

ご注文お待ちしております♪

また、
◆ユニモちはら台　「おなかすいたふぁーむ」
◆アリオ蘇我店、イオンタウンおゆみ野店内、京成千葉中央店「わくわく広場」
にて火～日（※都合によりお休みの場合がございます）の11時30分頃からお弁当やお菓子の販売をしておりますので、お近くにお越しの際はぜひ売場までお越しくださいませ。

10/16～17の日替りメニューは、脂質の少ない鶏むね肉をしっとり柔らかく仕上げた自家製サラダチキンを使い、ほくほくのかぼちゃ、ズッキーニやパプリカなどの彩野菜と一緒にハニーマスタードソースで炒めた

鶏むね肉とかぼちゃのハニーマスタード炒め

です。

はちみつと辛子の甘辛な味つけが食欲をそそりますが、鶏むね肉が低糖質・低脂質なのでしっかり食べても罪悪感なし！ お野菜もたくさん摂れて、栄養バランスが整う一品です。

「日替わりメニュー」は、ランチ・テイクアウト・デリバリー・ディナー合わせて1日限定10食です。気になる方はお早めにご注文・ご予約くださいませ。

UberEats・出前館・menu の「デリバリー」でも、お店まで受け取りにお越しいただく「テイクアウト」でも、温かい出来立てのお弁当をおつくりします！

季節のスープも、「秋のスープ」に変わりました♪　「ごろごろ野菜ときのこの豆乳スープ」など新作スープも人気です！

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また「シェフの気まぐれ肉料理」は、

「豚肉とイチジクの赤ワイン煮　～秋の味覚添え～」

「シェフの気まぐれ魚料理」は、

「鮭ときのこのホイル蒸し　～柚子胡椒風味～」

です。

これらのメニューは、店内でのランチ・ディナーはもちろん、
「カラダをはぐくむスープつき弁当」「カラダをはぐくむお弁当」
でもお召上がりいただけます。

お弁当を、お店まで取りにいらしていただける方は、テイクアウトアプリ「PICKS」にて、

ご自宅までお届けをご希望の方は「出前館」または「UberEats」にて、

ご注文お待ちしております♪

また、
◆ユニモちはら台　「おなかすいたふぁーむ」
◆アリオ蘇我店、イオンタウンおゆみ野店内、10/8（金）OPENの京成千葉中央店「わくわく広場」
にて火～日（※都合によりお休みの場合がございます）の11時30分頃からお弁当やお菓子の販売をしておりますので、お近くにお越しの際はぜひ売場までお越しくださいませ。

めっきり秋らしく、朝晩は肌寒いくらいになってきましたね。これからの季節は、煮物が恋しくなります。そんな10月15日の日替りメニューは、

牛ごぼうとしらたきの和風煮

です。低カロリーのしらたきをたっぷりと使い、食物繊維豊富なごぼうや人参と一緒に、牛肉の旨みがじっくりと染み込むまで煮込みました。

こちらのメニューは、
わくわく広場（アリオ蘇我店／イオンタウンおゆみ野店／京成千葉中央店）様
おなかすいたふぁーむ（ユニモちはら台店）様
の「日替り弁当」でも販売いたしますので、コトコトまで来られない方はぜひ売り場までお立ち寄りください！ 各店限定３～５食ずつとなります。

「日替わりメニュー」は、ランチ・テイクアウト・デリバリー・ディナー合わせて1日限定10食です。気になる方はお早めにご注文・ご予約くださいませ。

UberEats・出前館・menu の「デリバリー」でも、お店まで受け取りにお越しいただく「テイクアウト」でも、温かい出来立てのお弁当をおつくりします！

季節のスープも、「秋のスープ」に変わりました♪　「ごろごろ野菜ときのこの豆乳スープ」など新作スープも人気です！

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また「シェフの気まぐれ肉料理」は、

「豚肉とイチジクの赤ワイン煮　～秋の味覚添え～」

「シェフの気まぐれ魚料理」は、

「鮭ときのこのホイル蒸し　～柚子胡椒風味～」

です。

これらのメニューは、店内でのランチ・ディナーはもちろん、
「カラダをはぐくむスープつき弁当」「カラダをはぐくむお弁当」
でもお召上がりいただけます。

お弁当を、お店まで取りにいらしていただける方は、テイクアウトアプリ「PICKS」にて、

ご自宅までお届けをご希望の方は「出前館」または「UberEats」にて、

ご注文お待ちしております♪

また、
◆ユニモちはら台　「おなかすいたふぁーむ」
◆アリオ蘇我店、イオンタウンおゆみ野店内、10/8（金）OPENの京成千葉中央店「わくわく広場」
にて火～日（※都合によりお休みの場合がございます）の11時30分頃からお弁当やお菓子の販売をしておりますので、お近くにお越しの際はぜひ売場までお越しくださいませ。

10/14の日替りメニューは、シーフード好きに大変好評いただいている

海老とイカのシーフードガパオ ～目玉焼き添え～

です。

海老とイカをバジルとナンプラーでタイ風に仕上げました。目玉焼きもついて、色々な食べ方が楽しめる一品です。

「日替わりメニュー」は、ランチ・テイクアウト・デリバリー・ディナー合わせて1日限定10食です。気になる方はお早めにご注文・ご予約くださいませ。

UberEats・出前館・menu の「デリバリー」でも、お店まで受け取りにお越しいただく「テイクアウト」でも、温かい出来立てのお弁当をおつくりします！

季節のスープも、「秋のスープ」に変わりました♪　「ごろごろ野菜ときのこの豆乳スープ」など新作スープも人気です！

・

また「シェフの気まぐれ肉料理」は、

「豚肉とイチジクの赤ワイン煮　～秋の味覚添え～」

「シェフの気まぐれ魚料理」は、

「鮭ときのこのホイル蒸し　～柚子胡椒風味～」

です。

これらのメニューは、店内でのランチ・ディナーはもちろん、
「カラダをはぐくむスープつき弁当」「カラダをはぐくむお弁当」
でもお召上がりいただけます。

お弁当を、お店まで取りにいらしていただける方は、テイクアウトアプリ「PICKS」にて、

ご自宅までお届けをご希望の方は「出前館」または「UberEats」にて、

ご注文お待ちしております♪

また、
◆ユニモちはら台　「おなかすいたふぁーむ」
◆アリオ蘇我店、イオンタウンおゆみ野店内、10/8（金）OPENの京成千葉中央店「わくわく広場」
にて火～日（※都合によりお休みの場合がございます）の11時30分頃からお弁当やお菓子の販売をしておりますので、お近くにお越しの際はぜひ売場までお越しくださいませ。

10/13の日替りメニューは、牛肉の旨みが溢れる人気メニュー

コトコト煮込んだビーフストロガノフ

です。

牛肉とマッシュルームを赤ワインとデミグラスソースで煮込みました。このメニューのこだわりは、牧草のみをエサとして飼育した牛のミルクから作った「グラスフェッドバター」をほんの少し加えることで、コクのある深い味わいに仕上がりました。

「バターはちょっと苦手・・」という方も、「グラスフェッドバター」は一般的なバターに比べて良質な脂質である不飽和脂肪酸が豊富で上品な味わいですので、普通のバターを「こってりしている」「乳臭い」と感じる人にもおすすめです。

「日替わりメニュー」は、ランチ・テイクアウト・デリバリー・ディナー合わせて1日限定10食です。気になる方はお早めにご注文・ご予約くださいませ。

UberEats・出前館・menu の「デリバリー」でも、お店まで受け取りにお越しいただく「テイクアウト」でも、温かい出来立てのお弁当をおつくりします！

季節のスープも、「秋のスープ」に変わりました♪　「ごろごろ野菜ときのこの豆乳スープ」など新作スープも人気です！

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また「シェフの気まぐれ肉料理」は、

「豚肉とイチジクの赤ワイン煮　～秋の味覚添え～」

「シェフの気まぐれ魚料理」は、

「鮭ときのこのホイル蒸し　～柚子胡椒風味～」

です。

これらのメニューは、店内でのランチ・ディナーはもちろん、
「カラダをはぐくむスープつき弁当」「カラダをはぐくむお弁当」
でもお召上がりいただけます。

お弁当を、お店まで取りにいらしていただける方は、テイクアウトアプリ「PICKS」にて、

ご自宅までお届けをご希望の方は「出前館」または「UberEats」にて、

ご注文お待ちしております♪

また、
◆ユニモちはら台　「おなかすいたふぁーむ」
◆アリオ蘇我店、イオンタウンおゆみ野店内、10/8（金）OPENの京成千葉中央店「わくわく広場」
にて火～日（※都合によりお休みの場合がございます）の11時30分頃からお弁当やお菓子の販売をしておりますので、お近くにお越しの際はぜひ売場までお越しくださいませ。

10/8～10 は 「わくわく広場 京成千葉中央店」様のオープニングセールにて、たくさんのお客さまにコトコトの商品をお買い上げいただきありがとうございました。おかげさまで３日とも「日替り弁当」「玄米ドリア」「特別栽培米のおにぎり」や、新商品「焼チーズカレーのポテトグラタン」など、多くの商品が完売しました。

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新作スイーツ「白ワインと桃と葡萄のゼリー」「にんじんゼリー」「豆乳きなこプリン」「豆乳抹茶プリン」も売れ行き好調で、当店のスイーツ担当スタッフも大変喜んでおります！

今後もわくわく広場 京成千葉中央店 様での販売を行う予定ですので（不定休）、お近くにお越しの際は売場までお立ち寄りください。地域のおいしいものがたくさんあって、まさに「わくわく」広場です！

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さて、10/12の日替りメニューは、

しっとり焼豚と卵そぼろ

です。

低温でじっくりと調理し、仕上げにタレとともに強火でさっと炙ったこだわりの焼豚（チャーシュー）と、かつお出汁がきいた卵そぼろのハーモニーは、ファンも多い一品です！

「日替わりメニュー」は、ランチ・テイクアウト・デリバリー・ディナー合わせて1日限定10食です。気になる方はお早めにご注文・ご予約くださいませ。

UberEats・出前館・menu の「デリバリー」でも、お店まで受け取りにお越しいただく「テイクアウト」でも、温かい出来立てのお弁当をおつくりします！

季節のスープも、「秋のスープ」に変わりました♪　「ごろごろ野菜ときのこの豆乳スープ」など新作スープも人気です！

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また「シェフの気まぐれ肉料理」は、

「豚肉とイチジクの赤ワイン煮　～秋の味覚添え～」

「シェフの気まぐれ魚料理」は、

「鮭ときのこのホイル蒸し　～柚子胡椒風味～」

です。

これらのメニューは、店内でのランチ・ディナーはもちろん、
「カラダをはぐくむスープつき弁当」「カラダをはぐくむお弁当」
でもお召上がりいただけます。

お弁当を、お店まで取りにいらしていただける方は、テイクアウトアプリ「PICKS」にて、

ご自宅までお届けをご希望の方は「出前館」または「UberEats」にて、

ご注文お待ちしております♪

また、
◆ユニモちはら台　「おなかすいたふぁーむ」
◆アリオ蘇我店、イオンタウンおゆみ野店内、10/8（金）OPENの京成千葉中央店「わくわく広場」
にて火～日（※都合によりお休みの場合がございます）の11時30分頃からお弁当やお菓子の販売をしておりますので、お近くにお越しの際はぜひ売場までお越しくださいませ。